In juni 1994 werd het eerste deel van het park, gelegen op de vroegere wijnkelders van Bercy, geopend voor het publiek.

Deze plek, aan het publiek gegeven door de stad Parijs, bestond voornamelijk uit lanen die een vergroting waren van het Bercy sportcentrum.

De tweede fase van het park werd afgemaakt in de herfst van 1995. Het park werd vergroot met ruim vijf hectare inclusief bloembedden en het westerse deel van de romantische tuin. De tuin wordt ongeveer 14 hectare groot.

De belangrijkste elementen van de plek werden behouden: eeuwenoude bomen, vooral kastanje bomen, geplaveide landwegen die vroeger werden gebruikt voor het transport van de wijn vanaf de rivieroevers naar de wijnkelders en distilleerderijen. Er bestaan nog vier gebouwen op deze plek: het Bercy paviljoen, een tuin huis, het botenhuis en de orangerie.

Adres:
Rue de Bercy, rue Paul Belmondo, rue Joseph Kessel, Quai de Bercy, rue de cognac
75012, Parijs

Openingstijden:
Doordeweeks gaat het park om 08.00, in het weekend om 09.00, open. De sluitingstijden zijn erg verschillend maar in de zomer is het park langer geopend dan in de winter. Het park gaat in de winter om 18.00 dicht, in de zomer om 21.00.

Openbaar Vervoer:
Metro: Bercy (6, 14), Cour Saint Emilion (14)

Bus: 24, 64